第79章(2/3)
而随着大宋海上丝绸之路的开拓,六年前朝廷派出的船队给他带回来了红薯,时隔六年,大宋的商船再次给他带回了新作物——土豆和南瓜。
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关键赵暻只记得那个美好的味道,压根不知道怎么做的、放什么调料。真懊悔他以前没学过做饭,看来这厨艺才是穿越人士最有用的技能。
至于那两个已经干得木乃伊一样的老南瓜,赵暻叫人切开,饶有兴致亲自把种子掏了出来,冲洗干净叫人拿去晒干,并叫了个小内侍专门看着,别给鸟雀偷了。两个南瓜的种子可不少了,到时候分分。
因为在海上漂泊了太久,土豆黑紫色的芽已经冒出来多长,可眼下还不是种土豆的时候,赵暻叫人把那筐发芽土豆送去农事所,嘱咐照管好了,可千万别让它烂了。保险起见,他决定把这一筐土豆分成三份,开春后一份送去越州,一份送去沂州,另一份就留给农事所。
张春山和余氏上了年纪,又足不出村,便不太知道外头的事情。两个老人也隐约听说朝廷在西北开战了,但打仗的是“河湟”,而张有喜只告诉他们大郎在延州,张春山和余氏便以为大孙子那里不曾打仗,也就不那么担心。
余氏则忙着又给平安夹了一块,小宝宝拳头那么大的肉块,这一顿平安竟吃了足足四五块。
一筐发了芽的土豆,两个扁圆的灰黄色老南瓜。这是大宋的商船用两袋白米、两袋面粉跟偶遇的一艘番邦船只换来的,是人家船上储备的食物。
运气非常好,上回的两筐红薯他们可是花了差不多同等重量的真金白银。
平安现在亏不着嘴,其实不馋肉,但这猪肉的味道确实不错。大伯母的厨艺不如她娘,这几年他们在城里吃了什么好吃的菜,她娘就学着人家的法子做,所以平安一张小嘴越发养得刁了,嘴里没说,心里便琢磨着这肉再炖得软烂一点,放点儿酱油应当更好吃。
哪能不遭人嫉恨,张有喜自己琢磨,怕也不是没人盯上他,只不过眼下还没人公然动手对付他,也或许想对付他没找到机会。沂州府地方安宁,知州郑大人为官清正,又传言他跟郑大人私交深厚,那些人一时不敢生事罢了。
张有喜当然也不会傻得自己辟谣,反正这谣言又不是他传的。
张有喜还真被他大哥这大手笔惊了一下,虽说大家大口,可他们老张家算上大房还没长牙的孙子十八口人,大郎还不在家,过年真吃得了一头猪、一只羊吗?
这一年过年赵暻的心情则非常好。大过年,他吃到了猪肉炖粉条和猪肉白菜饺子,京郊农户养出来的第一批劁过的猪。可惜御厨房做出来的红烧肉和糖醋排骨还差强人意,不是那个味儿。
张有田道:“我这猪肉好吃,我这是自家养的猪,是买的官庄劁过的猪苗,养了一二年了好大一头肥猪,那肉可香了,平安这回也尝尝。”
平安吃饱了肉,就跟二姐去大堂嫂屋里玩小堂侄的肉拳头,换小耿氏吃饭。耿氏自己生养艰难,接连夭折过几个孩子,如今养孙子便养得格外小心,冬日里房门都不让出去,小宝宝大约也很无聊,瞧见有人跟他玩,便努力地蹬着小腿咿咿呀呀。
平安不吃猪肉,这孩子叫一次臭猪肉吃伤了,几年没吃过猪肉了。听大伯这么说,平安小心翼翼尝了一口猪肉炖萝卜,咦,确实不臭,这肉是香的。
“宋家兄弟那边怕也不是没吃过亏。”张金哥道,“这些就罢了,总归我们踏踏实实卖东西,我们就一个小铺子,也不掺和旁的。只是沂州这边,三叔这样坐地收货,我怕你遭人嫉恨,你可万事小心。”
几次误会弄的,尤其张记小食铺刚开起来时无赖闹事,朱中人当着满大街人说什么“知州大人见了他都先说话”,日前知州大人亲至崔府吊唁老夫人,也有人在崔府门口看见张有喜跟知州大人行礼打过招呼,加上他这两年生意做得顺利,因此旁人便越发私下里揣摩他跟知州大人交情颇深。
总之这生意他们眼下能维持就好,该让则让,让人家也分一杯羹。宋氏说得对,他们家根基太浅,挣点钱够吃够用,眼下他们对比以前已经是神仙日子了,小富即安就好。
土豆、红薯、玉米,是他梦寐以求的三样东西,如今土豆也有了,可惜没有番茄,不然他明年大概就能吃上炸薯条番茄酱了。
三房人依旧一起过年。眼下倒是大房日子最舒服,嗣子太有出息,张金哥能挣钱,今年又刚生了孩子,张有田早早就提醒张有喜莫要买肉,说他自家杀了一头大肥猪、还杀了一只羊,叫他去岳家送年礼的肉也不必买了,都从家里拿就行了。
一家人这个年节过得还算平静。
从他三岁起他爹派出了第一支寻找新作物的船队,如今许多海外的商船都知道大宋皇帝喜欢外邦的农作物,给他送来大宋没有的新作物可以换取黄金,相信他想要的东西慢慢都会有的。
宋氏其实私下里觉得小孩子也不必养得太娇,糙一点养得结实。似她家平安,三岁起跟着大人风吹日晒到处跑,从小就康健得很,着凉咳嗽都没有过几回。
无心插柳,竟给他凭空弄出个靠山来。
“嗯,好吃,不臭。谢谢大伯父。”平安笑着说道。
西北战事顺利,王韶指挥大军招降吐蕃一部,使西夏腹背受敌。这是一场急不得的开边之战,可能需要些时间,但赵暻很有信心,几年内必能重新打开被西夏阻断的丝绸之路。
“你看,不臭吧。”张有田很是高兴。
北方各处棉田最新递上来的奏报,棉花亩产已经增加到二三十斤,田边种植蛇床草可以减轻虫害,草木灰防治蚜虫,葱蒜捣烂取汁可防治棉桃枯烂的病害……轧棉机和三锭脚踏纺车用上之后,市面上细棉布的价格已经从两三贯一匹降到了六七百文。
张有田却说这有什么,村里又不是他一家杀年猪的。菜油贵且当地不产,老百姓吃油主要还是猪油,家家余钱,腊月猪油又经放,坏不了的,索性自家杀一头猪划算。