第19章 清炖牛肋条(2/3)
谢怀瑜并没有说客气话,虽然在这里的房间布局完全不如他在大盛的,可不知道为何,他昨晚却是难得一夜好眠。
“看来厨房是没有我们的容身之处了,走吧,我们还是出去招待顾客去。”莫听竹对周老爷子还是挺尊重的,见他都开口,只能剥完手里那个蒜领着谢怀瑜离开。
对她来说,这里的一切都很有趣,让小朋友的探索精神被激发出来,一大早就在农家乐到处跑来跑去。
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看到莫听竹上手帮忙处理食材,他很自然地将袖子整理一下就站到她旁边。反倒是夏心,见到这一幕时露出天塌了的表情,赶紧上前:“公主你怎么能干这些,放着我来。”
厨房里今天不缺人手,莫听竹终于能坐在店里当她的老板,谢怀瑜则是坐在她旁边,至于莫听雨,被手机给吸引,正坐在小板凳上看动画片。
“嗯。”谢怀瑜听到她的声音眉头立刻松开,转而询问起她以前在现代的生活。
“她们没有恶意,只是觉得你长得好看而已。”莫听竹像是察觉到他的情绪,轻声安抚。
由林徐行、周桃花他们带谢怀瑜几人熟悉房子里的现代化物品,莫听竹则是牵着妹妹的手带她来到隔壁房间。
莫听雨看到一按就亮了电灯,还有一转就出水的水龙头,还有装满冰棒的冰箱,哪怕这栋房子装修比不上公主府那么富丽堂皇,她还是立刻就喜欢上。
十一点多时,农家乐餐厅里已经快坐满人,今天顾客明显比前两天多。
莫听竹随手捏起颗提子送进嘴里,边继续看着自家妹妹,边随口问:“昨晚睡得可好?”
“姐姐这里可真好!”
“你跟我合个影,我带你骑自行车怎么样?”梦琳望着她从头到脚特别用心的古装打扮,真是越看越喜欢。
“都说了这里没有公主,你干自己的活去,我只是剥个蒜而已,干嘛大惊小怪。”莫听竹抬手轻戳一下她额头,示意她边忙活去。
“哇,小妹妹你的裙子真好看。”梦琳夸道。
“我提醒一句,这里没有公主也没用侯爷,你们尽量把称呼改一下……”莫听竹听到他们一口一个“侯爷”,一口一个“统领”,指出在现代需要注意的事项。
两人在外面转了一圈,快到饭点时来到厨房。
“这古装扮相,感觉都可以直接去拍电视了。”
这道菜吃的就是食材的本味,像是八角、香叶等味道重容易抢味的香料是一点都不能放。做肉不放香料,想要好吃就很考验手艺,但却难不倒老爷子。
然而她刚把夏心从身边赶走,不远处周老爷子却开口:“厨房里人够用了,公主你和谢侯爷真不用在这里帮忙。”
“绿竹掩映,桃花盛开,挺好。”谢怀瑜说完又补充道,“还可以加上秋千。”
“确实,连小朋友都很漂亮。”
“挺好。”
谢怀瑜感受到那些直愣愣的视线,眉头几不可查地蹙了一下,觉得这些人实在有些失礼。
“给。”她前脚出来,谢怀瑜后脚就跟过来,将一盘洗好的水果递过去。
于是等到莫听竹从屋里出来时,就看到自家妹妹手中握着棒棒糖,坐在自行车上被人带着兜风。
谢怀瑜虽是世家子弟,但在家族遭祸,他带着余下族人躲避朝廷通缉时是吃过苦的,自然不会讲究什么君子远庖厨。
“我发现一件事,这个店里从老板到店员,全是帅哥美女。”
她走后没多久,周老爷子让夏心也不用在这忙活,可以去外面招待客人。等夏心离开,老爷子又安排两个徒弟和孙女备菜准备客人的午餐,自己则是占据一个小灶台,准备炖公主最爱吃的清炖牛肋排。
倒是夏心,完全闲不住,在店里转来转去,看看有没有客人需要添茶倒水。
梦琳是个纯正的吃货,想到今天是烧烤活动的最后一天,她连夜都不熬了,八点就起床拉着舍友往竹林农家乐跑。
在大盛牛是不能随便杀的,可即便如此宫里也不会缺牛肉,自从有一次周老爷子做了清炖牛肋排后,莫听竹这个平常更喜欢吃辣的人第一次感受到,原来清淡的菜肴也能如此美味。
牛肋条周老爷子早上时已经提前泡在水中,血水被完全泡出来,此时冷水下锅加姜片、葱结和花雕酒煮开,将浮沫仔细捞干净,这样不光能去腥,待会煮出来的汤会特别清。
“老板这都是从哪找的帅哥?一个比一个帅!”
莫听竹:“其实没什么好说的,就是按部就班读书读书再读书,直到毕业后接手我父母留下的这家农家乐。”
他们站在院子里边吃水果边闲聊时,不远处,有几位客人却是忍不住看过来。
她们终于到达目的地时,刚把自行车停好,就看到旁边站着个穿古装的小姑娘。
她轻笑着摇摇头,觉得自家妹妹也真是自来熟。
“我真服了你,今天没有早八还要起那么早,我们是来吃午饭的,又不是早饭。”舍友嘴上吐槽归吐槽,不过脚下踩自行车的动作却是一点都不慢。
莫听雨低头看看自己身上的裙子,抬头扬起个笑脸,随即便好奇地指着自行车询问起来。
“确实,演贵公子毫无违和感。”
次日依旧是个好天气,今天由于是周六的缘故,上午就有好多学生一起过来玩,甚至还有好多以家庭为单位的游客。
莫听竹笑了一下,随即指着山脚边的竹林说:“我想找时间在竹林旁再种些桃花。”
煮好的牛肋条用温水清洗掉表面杂质,看起来特别漂亮,老爷子欣赏一会后才依次放入砂锅中,加入开水、葱段、姜片,一小把去腥增香用的花椒。
“令尊令堂很会选地方,这里风景很好。”谢怀瑜夸道。
莫家自住的小楼有三层,一楼给周老爷子和林徐行住,二楼则是她和周桃花住,现在还要加上莫听雨、夏心。至于谢怀瑜,莫听竹将他安排到三楼,三楼只有一个房间有床,其他房间被充当仓库,因此剩下两位厨子被安排到隔壁四层小楼里住。